Nos suggestions du moment

 

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Ravioles du moment grattinées au grana padano, avec roquettes et jambon de pays 14,90€

 

Ravioles du moment, crème de saumon fumé, aneth et citron 16,90

 

Assiette Randonneurs 13,50€

 jambon du pays, jambon blanc, saucisson fumé, Abondance, reblochon

  

Lasagnes de boeuf(400 G), servie avec salade 15,90€

 

Gnocchis sauce au bleu et noix 12,90€

 

Berthoud - spécialitée de la vallée d'abondance 21,90€

(Abondance AOP, pomme de terre, charcuteries, ail et madère)

 

Tagliata de boeuf servie sur lit de roquette, pignons de pin, parmesan, huile d'olives 21,90€

 

Entrecôte beurre maitre d’hôtel servie avec frites et salade 21,90€

 

Entrecôte avec sauce au choix, servi avec frites et salade 23,90€
(sauce forestière, échalotes ou aux poivres)

 

Boeuf effiloché sauce barbecue, cuit a basse température, servi avec frites et salade 18,90

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